Vous avez peut-être en ce
moment une connexion internet classique et vous souhaitez bien passer
à l'adsl haut débit mais vous hésitez encore parce
que vous ne voyez pas trop l'avantage pour vous, ou bien vous en avez
peut-être déjà un, mais vous n'arrivez pas à
vous convaincre que vous avez fait un bon investissement, voici 5
bonnes raisons de prendre un abonnement adsl haut débit.



1- vous allez économiser de l'argent



si vous surfez régulièrement sur le net, vous avez sans
nul doute déjà compris qu'un abonnement adsl haut
débit vous est nettement plus profitable. car que vous surfez
une heure ou 24 heures par jour, vous n'êtes facturé qu'un
prix unique tous les mois.



mais le plus important, c'est que votre abonnement
téléphonique est ausi inclus dans ce prix mensuel, donc
vous sauvez les quelques 16€ que vous payez normalement à
france télécom qu'est l'opérateur historique en
france.



de plus, de nos jours, les offres adsl des différents
fournisseurs d'accès adsl haut débit vont jusqu'à
vous offrir le premier mois gratuitement.



chez alice actuellement, les deux premiers mois sont offerts
gratuitement ou bien vous choisissez l'offre 4 heures/mois d'appels
gratuits vers les mobiles pendant 12 mois.



2- vous allez sauver du temps



pour la simple et bonne raison que vous naviguer plus vite. un
abonnement adsl haut débit peut aller en théorie
jusqu'à 20 méga, mais très peu peuvent se
prétendre à un tel débit.



aussi, quand vous visitez une page web les documents multimédias
tels: sons, images et vidéos se téléchargent
beaucoup plus rapidement.



3- votre ligne téléphonique reste toujours opérationnelle



justement, l'adsl haut débit n'occupe pas votre ligne
téléphonique, vous serez toujours en mesure de recevoir
vos appels sans aucun problème tout en jouissant de l'internet.



4- appels illimités



en effet, la majorité si ce n'est pas tous les fai offre des
appels illimités vers les fixes en france ainsi que vers
certaines destinations internationales. pour alice c'est 60
destinations internationales!



5- les plus d'un abonnement adsl haut débit



de nos jours, les fournisseurs d'accès adsl, en plus de
l'internet, vous offre l'accès à la
télévision, à la vidéo et même
à des téléchargements de musiques en
illimité, tel est le cas de la alice box par exemple, le tout
sans aucun frais supplémentaires.



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Vous vous êtes enfin décidé à considérer l'accès à l'adsl illimité vu
ses nombreux avantages sur la connexion internet classique mais vous ne
savez pas encore quel
opérateur adsl choisir voici donc 5 astuces qui vont vous
guider.



1- tester votre ligne adsl



ce n'est pas parce qu'un ami a accès à l'adsl
illimité chez lui et qu'il surfe sur la toile à
très haut débit que vous pouvez faire idem et ce,
même si vous habitez la même ville.



donc, la première des astuces, c'est qu'il faut d'abord tester votre
lignepour voir si vous êtes éligible ou pas. certaines offres
adsl ne vous concerneront jamais à moins que vous
décidiez de déménager.



2- abonnement téléphonique inclus ou pas?



allez-vous devoir continuer de payer votre abonnement d'environ 16€ chez france télécom ou pas?



a mon humble avis, un abonnement haut débit en zone
dégroupée qui se respecte doit inclure la fin de votre
abonnement chez l'opérateur historique  (donc vous faites un peu d'économie) et la
portabilité gratuite de votre numéro de
téléphone.



mais vous n'êtes nullement tenu de partager cet avis!



3- installation à domicile gratuite ou pas?



la plupart du temps vous allez devoir installé votre
équipement tout seul à partir du guide d'installation fourni. si vous
souhaitez qu'on le fasse pour vous alors vous allez devoir payer un surplus.



par contre, je sais que chez alice, on vous installe votre
matériel gratuitement si vous êtes en zone
dégroupée.



4- la durée d'engagement et les frais de résiliation



il faut que cela soit bien clair pour vous que si vous vous abonnez
à un fai c'est pour combien de temps et si
toutefois vous souhaitez résilier votre abonnement combien cela va  vous coûter.



aussi, les conditions de résiliation doivent être clairement définies.



5- les frais cachés



certains fournisseurs d'accès adsl illimité vont vous
demander un dépôt de garantie que ce soit pour
le modem ou le décodeur tv si c'est inclus dans l'offre
adsl, vous devez tout clarifier.



bien qu'on va vous remettre votre argent à la fin de
l'abonnement, mais vous devez au mieux éviter les mauvaises
surprises.



d'autres, comme alice par exemple, n'exigent aucun dépôt
de garantie mais si vous ne remettez pas le matériel à la
fin, vous allez devoir payer les yeux de la tête.



aussi, insistez pour savoir si le service client est gratuit ou pas,
car ce serait très embêtant de voir sa facture
téléphonique plus importante que le prix mensuel de votre
abonnement haut débit à force d'appeler la hotline.



si je ne m'abuse seule alice propose pour l'instant la hotline
gratuitement, les autres fai vous épargnent les frais d'attente sur la ligne mais
facture après 0.34€ la minute.



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la région de l'aisne, fortement marquée par l'histoire, dispose de nombreux vestiges de son passé. c'est l'un des départements qui possèdent le plus de monuments historiques. partons vite à la découverte de l'aisne.

 

les églises fortifiées de laon, soissons, saint-quentin ou thiérache sont les témoignages de l'époque moyen-âgeuse de l'aisne. elles permettent de mieux se rendre compte des goûts architecturaux de nos ancêtres pas si lointains. la cathédrale de laon est un chef d'oeuvre de l'art gothique. elle fut construite en 1160 après pas moins de 50 ans de travaux et elle a une hauteur de 110 m. des flèches d'une hauteur de 30 mètres étaient prévues à l'origine. cependant, il y eut des destructions sous la révolution. après avoir visité cette cathédrale majestueuse, prenez le temps de vous promener le long des remparts. vous aurez une vue à couper le souffle sur la ville de laon.

pour les historiens amateurs, un lieu mythique à ne pas manquer est le chemin des dames. le plateau du chemin des dames fut un terrible lieu d'affrontement durant la première guerre mondiale. de nombreux cimetières militaires et monuments aux morts sont là pour en témoigner. il y a même un musée appelé « la caverne du dragon » qui sert de mémoire à cette guerre.

non loin de là, prenez le temps de vous promener dans les ruines de l'abbaye de vauclair. située au coeur du triangle reims-soisson-laon, elles vous permettront d'imaginer les conditions de vie des moines, à partir du xiième siècle. il y a même encore un jardin de plantes médicinales juste à côté, que vous pouvez visiter.

a guise, vous pourrez découvrir le familistère, fondé par jean-baptiste godin. il s'agit d'un lieu regroupant de nombreuses familles avec pour principe d'offrir tout ce qui était nécessaire à la vie en un même endroit. cette idée naquit en 1859. les ouvriers disposaient alors de logements à proximité des usines dans un immense bâtiment couvert d'une verrière étonnante. tout autour, il y avait des écoles, des piscines, parcs et autres lieux de détente. en 1870, ce n'est pas moins de 1500 ouvriers qui vécurent dans ce complexe social unique en son genre.

il y a tant à dire sur l'aisne. il a été calculé que l'aisne possède plus de 2000 km de rivières : de quoi faire de nombreuses escapades au coeur même de la nature préservée.

découvrez la richesse touristique de l'aisne lors de votre prochain voyage.

le département de la vienne tient son nom de la rivière qui le traverse ; situé dans la région poitou-charentes il est limitrophe de l'indre et loire, de l'indre, de la hte vienne de la charente, des deux sèvres et du maine et loir. crée à la révolution il englobe une portion du poitou, de l'anjou et le sud du saumurois (le loudunais).

 

la grande diversité des formations géologiques qui le composent en font un département aux paysages très variés, véritable paradis pour les randonneurs, qu'ils soient à pied (70 sentiers balisés), à vélo (« la vienne à vélo »), à cheval ou en canoë.

le patrimoine culturel du département est également d'une extrême richesse qui rend tous ces circuits de découverte particulièrement attrayants. la vienne possède à elle seule 31 châteaux, pour exemple le château d' harcourt à chauvigny, reconstruit au xiii est un des mieux conservés des châteaux chauvinois.et puis vous pourrez partir à lusignan sur les traces de la fée mélusine qui se changeait tous les samedis en serpent à partir de la taille.

vous pourrez vous attarder dans une soixantaine de sites religieux remarquables : la cathédrale st pierre de poitiers, l'abbaye augustine de fontaine le comte ou bien l'abbaye st martin à ligugé. cette abbaye fondée en 361 par le saint est le plus ancien monastère d'occident qui soi encore en activité.

le département de la vienne vous fait découvrir son patrimoine historique dans une trentaine de misées qui vont du musée de la machine à coudre, de l'amande et du macaron, du cheval de trait, jusqu'au musée de la seconde guerre mondiale et plusieurs musées archéologiques.

pendant la seconde guerre moniale il existait près de poitiers un camp de concentration de nomades où étaient prisonniers des tziganes et des réfugiés espagnols et ce camp fut utilisé par la kommandantur pour y parquer les juifs avant de les envoyer à drancy.

la vienne vous invite également dans l'un de ses parcs à thèmes : les géants du ciel à chauvigny, la planète des crocodiles à civaux, l'ile aux serpents à la trimouille ; ou bien encore vous irez voir le parcours scénographique du vieux comenier à champniers, celuidu roc aux sorciers d'angles sur l'anglin ou vous vous promènerez dans le parc de la belle à magné ou la vallée des singes de romagne.

et puis bien évidemment, la vienne c'est le futuroscope : ce parc révolutionnaire qui attire tant de visiteurs et qui justifie la devise du département :

« demain vous appartient. »

 

tout ce que vous devez savoir pour faire du tourisme dans la vienne.

l'ariège fait partie de la région midi-pyrénées ; déterminé à la révolution, à partir des comtés de foix et de couserans, il est limitrophe des départements de la haute-garonne, de l'aude, des pyrénées orientales, ainsi que de la province espagnole de lérida et de l'andorre

on peut le diviser en trois zones géographiques distinctes : la plaine d'ariège traversée par l'ariège et la lèze, le massif du plantaurel et les collines pre-pyrénéennes qui forment le « piémont pyrénéen » et le haut pays correspondant aux montagnes des pyrénées qui dépassent les 1000 m d'altitude. les points culminants du département sont la pique d'estats ( 3143 m), le montcalm,( 3077 m), et le pic du port de sullo,( 3072 m).

le climat est continental dans les pyrénées, mais subit les influences océanique et méditerranéenne.

l'architecture ariégeoise présente un étonnant mélange d'art roman espagnol et d'art roman toulousain qui a peu été influencé par les techniques modernes car les petits villages difficiles d'accès sont restés très rustiques.

la domination du catharisme, déviation religieuse qui distinguait un dieu du mal et un dieu du bien, a suscité par sa simplicité beaucoup d'adeptes dans ce département dont il nous reste des châteaux ou leurs vestiges car les « parfaits » de cette croyance ont pratiquement tous été décimés à l'époque. le château de montségur est le plus réputé, mais vous avez par exemple

le château de foix, bien conservé, celui de roquefixade ou encore les ruines du château d'usson.

l'ariège est riche en sites préhistoriques et parmi les cinq grottes accessibles la plus connue est celle de niaux ; on trouve également une rivière souterraine qui, à 60 m sous terre offre 4 km de parcours navigable entre bastide de sérou et foix. ; dans le parc pyrénéen de l'art préhistorique vous pourrez admirer la reconstitution de peintures datant de 12000 ans.

ce département recèle de nombreux sites à découvrir : l'église de vals, dans les vestiges d'un village médiéval, les prés parsemés de granges en pierres dites « à pas d'oiseaux » à cominac, le jardin de pierres construit pendant 35 ans par un habitant d'alas, les deux hectares de l'étang de lers à 15 km de massat sur les montagnes dominées par le pic du mont béas.

et puis ce sont 24 circuits de balades et de randonnées qui vous font apprécier la richesse et la diversité des paysages ariégeois.

le patrimoine culturel du département se laisse découvrir dans une quinzaine de musées : de la collection de peignes en corne à lavalenet, aux vieux métiers à montgaillard.

l'ariège accueille également les enfantspour des stages d'orpaillage à taurignan castet, des randonnées avec ânes à aleu ou des sorties équestres. ils viendront voir un élevage de chèvres angora à camarade, des reptiles à la bastide en sérou, visiteront en petit train la grotte des lombrives ou passeront de merveilleux instants au bois de contes et au village indien du parc animalier de st michel.

histoire, paysages, loisirs : l'ariège vous tend les bras.

voici, pour vous, des informations touristiques à propos du département de l'ariège.

le département de l'aveyron se situe dans la région midi-pyrénées sur l'ancien territoire du rouergue ; il est limitrophe des départements du tarn, du tarn et garonne, du lot, de l'hérault, du gard, de la lozère et du cantal.

 

couvert de plateaux rocheux anciens il est irrigué par plusieurs cours d'eau : le lot, l'aveyron qui lui donne son nom, la truyère et le tarn ; il est donc traversé de profondes vallées.

il contient les monts de l'aubrac qui sont les plus élevés et dont les sommets sont accessibles à la randonnée, par exemple le pic de mus à 1324 m ou le montasset à 1407 m ; les mutations géologique y ont donné naissance à 4 lacs d'origine glaciaire .cette région et ses paysages ont particulièrement inspiré l'écrivain julien gracq.

les causses du larzac font également partie du département ; c'est un plateau calcaire qui débute le massif central et qui garde de nombreuses traces de l'ordre des templiers puis des hospitaliers. on y visite pas moins de 5 sites médiévaux dont la célèbre couvertoirade.

le lévezou, ses fontaines anciennes et ses 5 lacs, se trouve aussi dans l'aveyron de même qu'une partie des célèbres gorges du tarn.

l'abîme de bramabiau, grotte véritablement insolite si l'en est, se trouve dans le massif de l'aigoual, au sommet duquel, à 1567 m, l'observatoire météorologique offre un superbe point de vue sur les environs. un autre superbe point de vue existe aussi au village de laval-roquecezière, dont on dit qu'on peut y apercevoir les deux tiers de la france, des pyrénées au cantal !

l'aveyron a certainement été habité très tôt car on y retrouve les dolmens et tumulus du néolithique ; le pays du rouergue est la région française qui contient le plus de dolmens : plus de 1000. ainsi on peut voir les statues et menhirs du groupe rouergat qui datent de 3500 à 2500 avant j.c.

le peuple gaulois qui s'y est installé est le peuple des rutènes ; à ste eulalie cernon par exemple se trouve le temple de puech caut qui date du ier siècle. séverac le château est sur une butte habitée dès la préhistoire avant qu'un grand propriétaire romain vi, sévérus, ne lui donne son nom.

ce département possède de charmants villages labellisés et un grand nombre de châteaux : le long du circuit « route des seigneurs du rouergue » on peut en rencontrer 23 ! il existe de nombreuses abbayes également ; la via podiensis » qui va à st jacques de compostelle, traverse l'aveyron.

mais ce département c'est aussi le célèbre viaduc de millau, les vignobles du vallon de marcillac et les caves d'affinage du roquefort sous les voûtes de pierres creusées de l'éboulis du combalou, galeries qui datent de plus d'un million d'années et qui sont appelées les « fleurines ». l'aveyron c'est « micropolis : la cité des insectes », et les 13 circuits de randonnée du parc naturel régional des grands causses, et puis les parcs d'aventure de pont de salars : « oxygène 12 » et de salles curan « la forêt enchantée » ; bref c'est un département plein de ressources et de curiosités qui n'attendent plus que votre visite.

découvrez le guide touristique à propos du département de l'aveyron.

la vendée fait partie des « pays de la loire » (région créée comme beaucoup d'autres à la révolution)au même titre que la loire atlantique, le maine et loire, les deux sèvres et la charente maritime et elle comporte une façade sur l'océan.

ce département tire son nom de la rivière qui le traverse et qui est un affluent de la sèvre niortaise. sa population dépasse les 600 000 habitants et sa préfecture est la roche sur yon.

de climat océanique, un peu plus frais vers l'intérieur du pays, il ne connaît que 2 jours d'enneigement par an. cette douceur et le nombre de jours d'ensoleillement explique son attrait pour les touristes.

son relief est assez varié ; une partie de ses côtes est sablonneuse vers la barre de monts et plus rocheuse vers st gilles croix de vie ; on y trouve également deux grandes baies plutôt envasées : bourgneuf et l'aiguillon. en face de ces côtes vous avez les deux îles d'yeu et de noirmoutier.

a l'arrière du littoral vous trouverez deux ( encore !) marais : le marais breton et le marais poitevin. puis c'est le bocage , la forêt du mervent et celle des pas de monts et la grande plaine de luçon. le relief culmine avec les 290 m de st michel mont mercure.

ce département est arrosé de nombreux cours d'eau ce qui explique que le sud soit parfois surnommé la venise verte.

la vendée est généralement connue par les guerres qui s'y sont déroulées entre « bleus » et « blancs » à la révolution, bien que ces événements se soient en partie déroulés en dehors de ses limites. deux (oui, tout marche par 2) sites retracent l'histoire de ce département : l'historial de lucs sur boulogne et le puy du fou, plus ludique.

les vendéens sont parfois surnommés les « ventres à choux » et trois origines différentes vous seront proposées : à vous de choisir entre les cachettes, les nombrils des bébés, ou les choux fourragers. chez eux, la cornemuse armoricaine prend le nom de « veuze » et ils savent encore jouer de la vielle à roue.

partez vite à la découverte de l'étonnant département de la vendée.

france télécom et ember s'associent pour veiller sans fils à la sécurité des personnes âgées





 -boston et paris-     



une nouvelle technologie venant de france télécom orange et d'ember permettra peut-être un jour aux maisons de retraite et à ceux qui ont des membres âgés dans leur famille de suivre leurs bien-aimés à distance.



le groupe r&d de france télécom orange met au point un système de réseau basé sur zigbee qui permet aux soignants de suivre les déplacements des membres les plus âgés de leur famille qui vivent seuls et les résidents des maisons de retraite. les personnes âgées qui portent un capteur/indicateur basé sur zigbee, notifieraient automatiquement leurs déplacements au cas où elles s'éloigneraient de chez elles.



le système resserrera également la sécurité des personnes âgées en résidence en fournissant un système sans fil d' "appel en cas de panique " aux résidents qui se trouvent soudainement en état d'incapacité. il permet aussi aux soignants de contrôler à distance l'état des portes de sortie et d'identifier les entrées et les sorties non autorisées.



le système basé sur zigbee est actuellement à l'essai pendant trois mois dans un établissement pour personnes âgées à orgeres en beauce, en france. au cours de cet essai, france télécom entend glaner les connaissances nécessaires pour déployer les solutions zigbee sur le terrain et les intégrer dans le réseau et dans l'infrastructure des services de france télécom orange. développer une technologie pour les maisons de retraite n'a pas été sans heurts car il fallait couvrir plusieurs immeubles et incorporer des dispositifs portables n'ayant qu'une alimentation indépendante très limitée.



cet essai aidera également france télécom orange à comprendre le genre d'intervention que les personnes qui travaillent dans les soins de la santé et les services de gérontologie recherchent auprès des opérateurs.







source: informationhospitaliere.com

www.retraiteplus.fr  

vous étiez la coqueluche du village et votre silhouette faisait tourner les têtes. vous aviez la vie devant vous et surtout plein de projets d'avenir.

l'amour est entré dans votre vie, ensuite vous vous êtes marié(e) et avez eu des enfants. que vous les ayez portés ou non, peu importe, le tour de taille s'en ressent aujourd'hui.

c'est fou comme la famille fait engraisser ! pourtant vous n'avez jamais autant travaillé, courru à gauche et à droite, que depuis que vous êtes parent. que s'est-il passé ? pourquoi avez-vous aujourd'hui ces petites "poignées d'amour" sur votre tour de taille ? vous qui étiez si énergique... où est passé cet entrain d'autrefois qui vous permettait de passer des nuits blanches à fêter sans en ressentir de fatigue ? aujourd'hui c'est à peine si vous pouvez poussez le bac à ordure. pourtant vous venez d'entrer dans la quarantaine. quel désastre !

ce n'est pas tout ! l'autre jour vous êtes passé voir votre médecin pour un examen de routine et ce dernier vous a demandé de faire des prises de sang pour vérifier votre taux de cholestérol ! cholestÉrol ? a votre Âge ? mais il est bien trop tôt pour songer à vérifier votre taux de cholestérol n'est-ce pas ? c'est un truc pour les personnes âgées, celles qui sont à la retraite me direz-vous. hélas non !

vous l'avez bien compris lorsque, quelques semaines plus tard, le médecin vous a téléphoné pour vous demander de vous rendre à son bureau le plus tôt possible. son ton de voix était indiscutable. vous avez pris la voiture pour ne pas perdre un seul instant, même si la clinique est à 5 minutes de marche, et vous êtes maintenant assis devant lui. vous espérez qu'il vous annoncera qu'il a trouvé le secret de la jeunesse éternelle ou quelque chose du genre... mais le silence et son air sérieux vous annoncent qu'il n'en sera rien.

"votre taux de cholestérol est désastreux!" laisse-t-il tomber comme si la planète entière le savait mis à part vous.

que faire ? c'est grave docteur ? est-ce aussi tragique que vous voulez bien me le laisser comprendre par votre ton de voix ?

pas de panique ! votre médecin est là pour vous. c'est alors qu'il vous explique que vous devez changer vos habitudes alimentaires, faire de l'exercice...et il jette un coup d'oeil désolé sur votre trousseau de clés qui traîne sur son bureau devant vous... et il poursuit en vous expliquant que le stress que vous vous imposez ne vous aide en rien.

vous lui expliquez qu'avec les enfants, le travail, vous n'avez pas le temps de vous amuser. mais au fond... est-ce vrai ?

votre vie sédentaire, la télévision et l'ordinateur y sont pour beaucoup. prenez la décision de vous offrir une soirée sur deux pour prendre une longue marche avec votre conjoint et les enfants question de recommencer à se parler tout en s'activant agréablement. allez voir ces nouveaux développements domiciliaires et visitez-les à pied tout en commentant les styles des maisons. redécouvrez le plaisir de parler en famille et revenez terminer la soirée en beauté sans allumer la télé ni l'ordinateur.

les secrets pour contrer le mauvais cholestérol sont simples. retourner à une vie saine et équilibrée. retrouver le plaisir de vivre en famille, la joie d'entendre les enfants rigoler et nous partager leurs opinions et leurs petits secrets tout en prenant une belle et longue marche. revenir avec le petit dernier qui dort de fatigue dans la poussette après avoir fait ses quelques pas avec vous...

et aller dormir en paix....

 

http://www.vivre-mieux-etre.eu

 

http://www.vivre-mieux-etre.eu/cholesterol/cholesterol

http://www.vivre-mieux-etre.eu  

la société d'aujourd'hui exige des parents qu'ils soient toujours à la course. ils n'ont pas le temps de bien s'alimenter, n'ont pas de repos, pas d'activités physiques, pas de loisirs en famille à l'exception des quelques semaines de vacances et les congés par ci par là.

quand vient l'heure de manger, les mets préparés en usine deviennent souvent la base du repas, faute de temps pour cuisiner. c'est alors que commence la roue vers l'obésité, le mauvais cholestérol, la sédentarité, le stress pour chacun des membres de la famille.

afin de palier à cette lacune, il serait bien que des fruits et légumes soient disponibles pour grignoter. les légumes pourraient être préparés à l'avance puis conservés dans des contenants avec un peu d'humidité pour qu'ils restent croquants. les fruits, bien présentés dans un bol à la vue de tous, sont très  appétissants.

À la place des sucreries, acheter des raisins, des prunes, des fraises, des framboises, bref des fruits sucrés naturellement et qui sont petits et faciles à manger pour les petits enfants. des petits cubes de fromage dur genre chedar accompagneront parfaitement ces fruits. mais ne pas en abuser. il faut surveiller les ingrédients qui entrent dans la confection du fromage et s'assurer qu'il répond aux normes pour se protéger du mauvais cholestérol.

quelles sont ces normes ? fromage dit "maigre" car très peu de gras, peu ou pas de sel, voilà les critères minimum pour que votre fromage satisfasse aux besoins de vos petits sans nuire à leur santé. s'ils désirent plus de sucrerie, pensez aux fruits séchés. confectionnez des "rubans" de pâte de fruits séchés.

la recette est toute simple:

pelez vos fruits et broyez-les en purée après avoir retiré les pépins (sauf pour les fraises). Étendez la purée sur un papier glacé déposé sur une plaque à biscuits ayant des rebords pour éviter le débordement. assurez-vous de n'avoir qu'une mince couche de purée de fruits. déposez dans le four à peine chaud. juste ce qu'il faut pour déshydrater votre purée mais évitez de cuire ou chauffer votre préparation. si vous utilisez des fruits qui changent de couleur une fois pelés, ajoutez quelques gouttes de citron dans votre purée. mais à peine.

une fois votre purée déshydratée au point d'être un peu collante et élastique, sortez-la du four et à l'aide d'un couteau très tranchant, faites des lanières. coupez aussi le papier glacé. vous en aurez besoin pour enrouler vos lanières de pâtes de fruits et éviter qu'elle ne reste collée. roulez vos lanières une par une et placez-les dans un petit plat avec couvercle.

conservez-les au frigo et offrez-les à vos enfants comme gâteries. vous pouvez ajouter un peu de miel pour sucrer votre purée mais allez-y modérément.

il est possible de faire la même chose avec les légumes, mais vous devez les cuire à la vapeur. lorsqu'ils sont cuits, mais juste assez pour être mis en purée, ajouter de la gélatine liquide ou faites-la "fondre" dans un peu du liquide de la cuisson des légumes. ajouter un peu de fines herbes pour assaisonner s'il le faut. Évitez le sel à tout prix. essayez les mélanges fruits/légumes. inspirez-vous des mélanges de jus disponible sur le commerce pour vous faire une idée des combinaisons déjà reconnues comme délicieuses.

des gâteries santé, c'est facile à faire et le taux de cholestérol sera protégé !

 

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